गर्भवती महिलाओं के लिए किस प्रकार का जिंक अनुपूरक सर्वोत्तम है? 10 दिनों में ज्वलंत विषयों का पूर्ण विश्लेषण
हाल ही में, गर्भावस्था के दौरान पोषण का विषय लगातार गर्म हो रहा है, और "गर्भवती महिलाओं के लिए जिंक अनुपूरण" एक गर्म खोज विषय बन गया है। मानव शरीर के लिए एक आवश्यक ट्रेस तत्व के रूप में जिंक, भ्रूण के मस्तिष्क के विकास और प्रतिरक्षा निर्माण के लिए महत्वपूर्ण है। पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों के आधार पर संकलित जिंक अनुपूरण के लिए एक वैज्ञानिक मार्गदर्शिका निम्नलिखित है।
1. गर्भवती महिलाओं के लिए दैनिक जिंक आवश्यकता मानक
भीड़ | दैनिक जिंक की आवश्यकता (मिलीग्राम) | अधिकतम सहनशील खुराक (मिलीग्राम) |
---|---|---|
सामान्य वयस्क महिलाएं | 7.5 | 35 |
प्रारंभिक गर्भावस्था वाली महिलाएं | 9.5 | 35 |
गर्भावस्था की दूसरी और तीसरी तिमाही में महिलाएं | 12-16 | 35 |
स्तनपान कराने वाली महिलाएं | 12-16 | 35 |
2. जिंक-पूरक खाद्य पदार्थों की रैंकिंग (अवशोषण दर के अनुसार क्रमबद्ध)
खाद्य श्रेणी | भोजन का प्रतिनिधित्व करता है | प्रति 100 ग्राम जिंक सामग्री (मिलीग्राम) | अवशोषण दर |
---|---|---|---|
कस्तूरा | सीप | 71.2 | 50-60% |
लाल मांस | गाय का मांस | 7.61 | 30-40% |
पक्षियों | चिकन थाई | 3.0 | 25-30% |
पागल | कश्यु | 5.6 | 20-25% |
सोया उत्पाद | टोफू | 1.1 | 15-20% |
साबुत अनाज | ओएटी | 3.2 | 10-15% |
3. पांच जिंक अनुपूरक मुद्दे जिनके बारे में नेटिज़न्स सबसे अधिक चिंतित हैं
1.शाकाहारी गर्भवती महिलाएँ जिंक की पूर्ति कैसे करती हैं?अवशोषण को बढ़ावा देने के लिए विटामिन सी के साथ फोर्टिफाइड अनाज, नट्स (कद्दू के बीज में 10.3 मिलीग्राम/100 ग्राम जिंक होता है) और बीन्स के संयोजन के माध्यम से पूरक करने की सिफारिश की जाती है।
2.क्या जिंक अनुपूरण से सुबह की मतली होगी?खाली पेट जिंक सप्लीमेंट लेने से पेट में जलन हो सकती है। भोजन के बाद जिंक की खुराक लेने या केलेटेड जिंक की तैयारी चुनने की सलाह दी जाती है। डेटा से पता चलता है कि लगभग 15% गर्भवती महिलाओं को हल्की असुविधा का अनुभव होता है।
3.क्या जिंक और आयरन अनुपूरण में विरोधाभास है?अध्ययनों ने पुष्टि की है कि आयरन की उच्च खुराक जिंक अवशोषण को रोक सकती है। इसे 2 घंटे अलग रखने की सलाह दी जाती है। कैल्शियम की गोलियां भी अलग-अलग मात्रा में लेनी चाहिए।
4.कौन से लक्षण जिंक की कमी का संकेत देते हैं?घाव का धीरे-धीरे भरना, असामान्य स्वाद और बार-बार होने वाले मुँह के छाले इसकी विशिष्ट अभिव्यक्तियाँ हैं। प्रारंभिक गर्भावस्था में भूख न लगना भी जिंक की कमी से संबंधित हो सकता है।
5.बहुत अधिक जिंक लेने के जोखिम क्या हैं?40 मिलीग्राम/दिन से अधिक लेने से तांबे की कमी, एनीमिया और अन्य लक्षण हो सकते हैं। खाद्य अनुपूरक आम तौर पर मानक से अधिक नहीं होते हैं, लेकिन अनुपूरक का उपयोग सावधानी से करने की आवश्यकता होती है।
4. 3 लोकप्रिय जिंक अनुपूरक व्यंजन (शीर्ष 3 नेटिज़न्स द्वारा एकत्रित)
रेसिपी का नाम | खाद्य संयोजन | अनुमानित जिंक सामग्री | उत्पादन बिंदु |
---|---|---|---|
सीप सब्जी दलिया | ताजा सीप 50 ग्राम + चावल + पालक | लगभग 8 मिलीग्राम/कटोरा | आखिर में ऑयस्टर डालें और 3 मिनट तक पकाएं |
बीफ और कद्दू कप | बीफ ब्रिस्केट 100 ग्राम+कद्दू+काजू | लगभग 6 मिलीग्राम/सेवारत | आसान अवशोषण के लिए 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं |
तिल दलिया पेय | 30 ग्राम जई + 10 ग्राम काले तिल | लगभग 3 मिलीग्राम/कप | वॉल ब्रेकर से तोड़ने से पाचन आसान हो जाता है |
5. प्रोफेशनल डॉक्टर की सलाह
1. आहार अनुपूरण को प्राथमिकता दें। सामान्य गर्भवती महिलाओं के लिए, सप्ताह में 2-3 बार शंख और हर दिन उचित मात्रा में लाल मांस उनकी जरूरतों को पूरा कर सकता है।
2. सीरम जिंक स्तर (सामान्य मान 7.65-22.95 μmol/L) का पता लगाने के लिए रक्त निकालना यह निर्धारित करने के लिए स्वर्ण मानक है कि जिंक की कमी मौजूद है या नहीं।
3. जिंक सप्लीमेंट चुनते समय आपको सामग्री पर ध्यान देना चाहिए। जिंक ग्लूकोनेट (लगभग 60%) की अवशोषण दर जिंक सल्फेट (लगभग 40%) की तुलना में बेहतर है।
4. जिंक अनुपूरण के लिए स्वर्णिम अवधि गर्भावस्था के 14 से 20 सप्ताह के बीच होती है, जब भ्रूण का तंत्रिका तंत्र तेजी से विकसित होता है और जिंक की मांग अपने चरम पर पहुंच जाती है।
नवीनतम शोध से पता चलता है कि गर्भावस्था के दौरान वैज्ञानिक जिंक अनुपूरण भ्रूण के जन्म के वजन को 5-8% तक बढ़ा सकता है और समय से पहले जन्म के जोखिम को लगभग 18% तक कम कर सकता है। यह अनुशंसा की जाती है कि गर्भवती माताएँ एक विविध आहार स्थापित करें और आवश्यकता पड़ने पर डॉक्टर के मार्गदर्शन में इसे उचित रूप से पूरक करें, ताकि बच्चे के स्वस्थ विकास के लिए एक ठोस आधार तैयार किया जा सके।
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